魔芋做湯怎麼做?魔芋沖洗後切絲後控水備用水豆腐切成小塊,用加了鹽的開水焯透、撈出,今天小編就來聊一聊關于魔芋做湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
魔芋沖洗後切絲後控水備用。
水豆腐切成小塊,用加了鹽的開水焯透、撈出。
白菜洗淨,切絲。蔥切末,姜切片備用。
高湯入砂鍋,下豆腐、白菜、姜片、蔥段大火燒開,關中小火炖30分鐘。
下魔芋絲、枸杞中火燒10分鐘,加鹽、胡椒粉、蔥末、麻油調味即可。
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