寶寶快滿周歲啦，看着家裡的寶寶慢慢長大，真是一件開心的事呢！今天小果媽媽帶來3道适合11個月以上快滿周歲的小寶寶吃的輔食，小果媽媽盡量挑選制作簡單又營養豐富的輔食哦～寶寶輔食還是要以“營養豐富”為主哦！

8-10個月左右的小寶寶輔食可以說幾乎每天都會吃米粥、好嚼好消化又好軟糯，但當寶寶到了周歲左右，就不能頓頓吃米粥啦！重要的是要吃營養密度高的食物哦！

适合月齡：

11個月以上

食材：

雜糧米飯60克、奶酪10克、胡蘿蔔10克、紅薯20克、雞蛋1個、牛肉絲5克、丁香魚2克

制作方法：

1、将紅薯切圓片，胡蘿蔔去皮切碎。

2、将雞蛋的蛋清和蛋黃分離。

3、把胡蘿蔔放入攪拌機，接着加入蛋黃，攪拌成泥。

4、把胡蘿蔔蛋黃泥倒出備用。

5、将丁香魚用溫水浸泡10分鐘，然後把丁香魚切碎。

6、把奶酪擦成絲。

7、将西蘭花用開水焯一下，再将西蘭花切碎。

8、在米飯中加入丁香魚、奶酪、西蘭花和牛肉絲，用小勺攪拌均勻。

9、帶上一次性手套，把米飯捏緊，做成小球狀。

10、先把米飯發在胡蘿蔔泥中滾一圈，然後放在鋪好的紅薯片上。

11、直接冷水上鍋蒸15分鐘以上，把紅薯蒸軟熟透，丸子也給熟了。

蝦肉鮮味足，并且富含優質蛋白質、鈣等營養素，做成米腸，吃起來口感Q彈，非常适合當寶寶零食哦～

适合月齡：

11個月以上

食材：

菠菜10克、玉米澱粉5克、蝦55克、大米50克、藜麥30克、雞蛋1個

制作方法：

1、将藜麥和大米一起浸泡1小勺，浸泡好的大米和藜麥鋪到烤盤上。

2、把烤盤放入烤箱，上下管70度，打開熱風功能，烘烤20分鐘，把米烤幹。

3、把米放入破壁機中，按點動鍵，打成粉末，用篩網過濾一下，做出的米粉就非常細膩了。

4、将菠菜用開水焯一下，然後切碎。

5、蝦肉去除蝦線，切小塊，用檸檬片腌制15分鐘，去腥。

6、将雞蛋的蛋黃和蛋清分離，取蛋清。

7、将蝦肉、菠菜、玉米澱粉一起放入破壁機中，加入蛋清，按點動，把蝦肉打成泥。

8、把蝦泥放入大碗中，加入15克藜麥大米粉，遊泳勺子順着一個方向攪拌均勻。

9、用杯子将裱花袋撐起來，裝入蝦泥。

10、在錫紙上刷少許植物油，再擠上蝦泥，卷起來，兩端捏緊，就可以啦。

11、把香腸放到蒸鍋上，冷水蒸20分鐘，熟透就可以吃啦。

适合月齡：

11個月以上

食材：

寶寶粥米25克、番茄四分之一個、絲瓜20克、蝦皮2克

制作方法：

1、将寶寶粥米淘洗幹淨，放入鍋中，加入适量清水，熬煮成粘稠的米粥。

2、在番茄頂部劃開一個十字，再用燙一點的開水浸泡一會，撈出，去除番茄外皮，取四分之一番茄切碎。

3、把絲瓜去皮，去瓤，切小條狀。

4、将蝦皮遊泳清水浸泡一下，再瀝幹水分切碎。

5、在鍋裡刷少許植物油，将番茄碎加入，翻炒至番茄出沙變紅，變粘稠。

6、将絲瓜放入鍋中，一起翻炒均勻，再加入米粥翻炒均勻。

7、将絲瓜煮熟，加入蝦皮碎，翻炒至所有食材熟透就可以出鍋啦。

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