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冬季11月份适合吃什麼海鮮

生活更新时间:2024-06-29 18:37:41

冬季11月份适合吃什麼海鮮（這個海鮮最肥美）1

進入9月，就是秋天了。而今年的秋來的有點早，天有點涼。不過擋不住吃貨早早起床去集市采購的心情。雖然現在蔬菜減少很多，但是吃的東西卻不停的上市。我家沿海邊，各種海鮮是斷不了的，家人除了愛吃小網海鮮以外，特别愛這個生蚝，現在是最肥美的時候，價錢也實惠，小個差不多10塊錢能買一斤。

冬季11月份适合吃什麼海鮮（這個海鮮最肥美）2

生蚝是好東西，有“海裡的牛奶”的美稱，而且口感一級棒。除去堅硬的外殼，裡面柔軟的肉，白白嫩嫩，看着就好吃。在海鮮裡屬于性價比很高的食材，養生價值特别高，含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高達100mg），也就是每天隻吃2～3個牡蛎就提供你全天所需的鋅。而這個鋅對男性有很幫助。而它的做法簡單又美味，放入自制的蒜蓉，再一起烤制，香氣蔓延整個樓道。遇到就要買點吃吃，是真心好的。你們可以跟我學做一下吧？

冬季11月份适合吃什麼海鮮（這個海鮮最肥美）3

烤生蚝

所需的材料：生蚝若幹，蒜瓣适量，剁椒2勺，生抽1勺，白砂糖1撮

1.首先把生蚝清洗幹淨，用專用的小刀撬開生蚝殼，蚝肉那邊備用（裡面獨有汁水千萬被倒掉）

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2.制作蒜蓉醬，首先把蒜瓣剁成細蓉備着

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3.鍋中倒入少量油燒熱，把剁好的蒜蓉倒入炸香，切勿炸黑掉

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4.轉小火，倒入剁椒跟蒜蓉一起翻炒，炒出紅油

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5.最後倒入生抽和1撮白砂糖調味，就可以盛出食用了

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6.把生蚝擺放在有置物架的烤盤上，學廚這款挺好的，把蒜蓉醬澆入生蚝上

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7.烤箱200度預熱，烤盤放入中層，上火200度，下火180度烤制10分鐘即可

冬季11月份适合吃什麼海鮮（這個海鮮最肥美）10

這樣的做法是最好吃沒有之一了，平時我店裡吃價錢貴，現在學會做了，很省下好多錢來買生蚝了。關鍵常吃它強筋健骨，甯心安神，抗疲勞，天然的保健品呢！

冬季11月份适合吃什麼海鮮（這個海鮮最肥美）11

大家喜歡吃生蚝嗎？鮮美極了！喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的“一贊一分享”，對我而言，都很重要喲！

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