tft每日頭條

 > 生活

 > 貴州酸湯魚的做法

貴州酸湯魚的做法

生活 更新时间:2025-02-03 19:08:25

貴州酸湯魚的做法?金針菇切根,西紅柿切丁,香菜切段,現在小編就來說說關于貴州酸湯魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

貴州酸湯魚的做法(這個菜有什麼特點)1

貴州酸湯魚的做法

金針菇切根,西紅柿切丁,香菜切段。

鍋中倒油,蔥花爆香,放入西紅柿,加水放入金針菇、魚片。

加鹽、醋、雞精,出鍋前撒香菜即可。

酸湯魚,是苗侗族的一道傳統菜肴,據考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮牙雙一帶。制作原料主要有魚肉、酸湯、山倉子等香料。成菜後,略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開胃,是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。這道菜通常先自制酸湯,之後将活魚去掉内髒,入酸湯煮制。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved