腌血蛤怎麼做?将蔥、姜、蒜小米椒切末将血蛤處理幹淨,下面我們就來說一說關于腌血蛤怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将蔥、姜、蒜小米椒切末。
将血蛤處理幹淨。
燒鍋熱水,到入血蛤,大概燙7秒撈出,放入冷水過一遍。
在将其撥開放入盤中備用。
将味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上腌制1個小時即可。
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