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白菜水餃怎樣做

生活更新时间:2024-07-22 12:14:56

今天我教大家的是包白菜豬肉餡的水餃，皮薄餡大，你看看裡面滿滿的湯汁。

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）1

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）2

我們還是先來和個面團，300克面粉中加入2克食鹽，再加160克涼水攪成面蓄。揉成光滑的面團，醒面30分鐘，醒面期間，我們來調個餡，肉餡兒中加入蔥，姜末，生抽，老抽，白胡椒，食鹽，食用油，香油，蚝油，然後順着一個方向攪拌均勻，再放入剁碎攥幹水分的白菜，順着一個方向攪拌均勻，這個餡兒就調好了。

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）3

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）4

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）5

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）6

哎呀真的是可香了，把醒好的面，分成等份的面積，擀成餃子皮，放上我們調好的餡。按照自己的習慣包成餃子的形狀。全部包好後，水開下入餃子。

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）7

白菜水餃怎樣做（教你制作豬肉白菜的水餃）8

中間用勺子輕輕的推動，以免粘連，煮到全部漂起撈出，這樣包的餃子鮮嫩多汁。北方人真的超級愛吃餃子，想不想吃？喜歡的就趕快收藏起來吧，可以和你的家人朋友分享哦，感謝大家的支持。

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