雪燕是最近流行的補品，市場上三六九等，魚龍混雜，很多人一方面對這種新興産品感興趣，又感到價格混亂，品質參差不齊，今天就以我自己所知道的，來談一談雪燕到底什麼情況。

雪燕是珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。

實際上，雪燕實為植物木髓分泌物，來自植物Gum Tragacanth[1] ，原産于地中海東部幹旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠，東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分布。因分布稀少，在一些國家列為珍惜保護植物，國内沒有學者研究，故未有中文名字，均稱為雪燕樹。現階段，國内雪燕大部分由馬來西亞進口，而馬來西亞的雪燕70%由越南進口。

與桃膠或者橡膠不同的是，雪燕不是由樹皮層分泌，是由雪燕樹的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的區别，木髓分泌精華産量稀少，雪燕營養也絕非桃膠等樹膠能比；

雪燕樹高約4米，樹葉多為5-7瓣，花朵為黃色，果實為棕色帶毛圓形果，種子為黑色花生大小。剛剛分泌時雪燕為白色透明，遇水氧化後，顔色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕；

注：雪燕顔色的不同是因為雪燕在産膠中接觸水分後與空氣氧化反應後使得雪燕素發生變化，在泡發時，雪燕素溶于水分，經過漂洗後，顔色較深的黑雪燕和顔色白的透明雪燕，其泡發後的顔色均為白色。

雪燕的作用與功效

1、雪燕本身有不錯的減肥排脂效果

2、它可以幫助補水保濕和讓肌膚變得更緊實

3、它能夠潤腸通便讓你免受便秘問題困擾；

4、它可以幫助人體達到增強抵抗力和抑制癌症效果；

5、孩子服用雪燕的話就能夠達到促進孩子大腦發育效果。

看到這裡大概很多人都有點基礎的認知了，那麼雪燕價格之亂，又是怎麼一回事了，我們先看看某東的價格情況。

價格各種各樣，到底有啥區别，咱們看看下圖就明白了。這些是我随手拍的不一樣的産品。

看到了吧，形狀有很大區别，但是形狀的區别來自于本生品質不同。大概的标準如下

同時，還有含雜質的情況，比如同樣形質的雪燕，有的泡發後雜質較多，這是加工制造的工藝問題，也需要消費者加以注意。

簡單來說，就是同樣的形狀比雜質，雜質相同比價格。相對而言，雪燕價格遠遠低于燕窩，同時，因為其本身性質，配合對應的中藥材，對于女性有很好的保健滋補之用。比如我曾經用雪燕配合當歸黃芪紅棗枸杞，給月經不調，頭暈血虛的女性調理身體，效果顯著。如果有類似問題的朋友，也可以跟我溝通交流一下。這次就說到這裡了，下次發現什麼少見的食材調料，我們接着再說。

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