養生之道網導讀:雪蛤每次吃多少?雪蛤雖然是名貴的滋補品,但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用,隻有按量食用才能達到效果,那麼雪蛤每次吃多少呢?接下來小編為你介紹。
雪蛤每次吃多少
一天大概3~5克每人就足夠了。早上空腹吃,效果是很好的,也可以按照一周吃2~5次 ,一次1~2克左右。長期食用才有效果。
雪蛤的食用
木瓜牛奶炖雪蛤
原料:木瓜一個、雪蛤膏、鮮奶一杯、枸杞、冰糖。
A、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗幹淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴幹水分。
B、木瓜冼幹淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。枸杞洗淨用清水泡發,雪蛤清水淘淨。
C、冰糖和奶一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅内,隔水炖半小時即可。
雪蛤紅棗蓮子湯
原料:雪蛤油、銀耳、紅棗、桂圓幹、蓮子、西洋參、冰糖。
A、取适量幹的雪蛤油用水泡半天時間;
B、将銀耳洗淨,挑去發黃的部分,撕碎備用;
C、紅棗幾顆、西洋參少量、桂圓幹、蓮子适量;
D、将以上材料放進炖鍋,加冷水,大火燒開,然後文火慢炖。炖的差不多的時候加入冰糖,就大功告成了(根據個人喜歡加了這麼多東西,平常也可以加入銀耳、西洋參炖就可以了)。
雪蛤鮮奶炖蛋
主料:
雞蛋 160克),包裝鮮奶(300克),雪蛤(适量)。
1、先将材計算好。
2、将鮮奶蒸熱加入糖攪拌待涼,雞蛋打勻,加入花奶和姜汁一起拌勻,加入奶水過濾。
3、倒入杯裡。
4、用保鮮膜包好,放入蒸籠内,隔水猛火炖十五分鐘—二十分鐘。
5、炖好拿出,放上雪蛤,即成。
适宜人群
1、商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者;
2、貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者;
3、孕婦補充營養及産後缺乳,更年期婦女;
4、思慮過度、心神失養、煩燥、夜睡不佳,失眠多夢者;
5、大病後、大手術後、功能失調者;
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者;
7、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢複體力
禁忌:嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜服用。
雪蛤的選購方法
選購雪蛤可從三方面入手,一看、二嘗、三泡發。優質雪蛤色澤潤白光鮮,蠟質狀,微透明,有脂肪樣光澤,手摸有滑膩感、氣腥、口感微甘、咀嚼有粘滑感,泡發率高達55倍以上。假雪蛤則不具備上述性狀。
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