孜然土豆條兒的步驟-tft每日頭條

孜然土豆條兒的步驟

美食更新时间:2024-08-16 17:12:33

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）1

孜然土豆條做法

土豆不論炒着吃，炸着吃，幹煸，油焖還是涮烤，都深受大家的喜愛。今天給大家分享一道孜然土豆條，平時喜歡吃燒烤的朋友可以學着做，這樣在家裡制作，做到材料心中有數，随吃随做，餓了也不需要去叫外賣了。

－需要材料－

土豆4個
洋蔥1斤
幹辣椒适量
生抽1勺
姜幾片
蒜2個
孜然少量
鹽适量
八角少量
山奈少量
花椒少量

－烹饪步驟－

把土豆洗好，去皮切條，之後放水中浸泡十分鐘，倒掉水，撒适量的鹽腌制10分鐘，土豆盡量選個頭大的

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）2

鍋中熱油，倒入控幹水份的土豆條，炸至金黃色。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）3

炸好的土豆條，放一邊備用。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）4

用炸土豆的油，重新将油燒至6成熱，倒入花椒、八角、山奈。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）5

倒入姜、蒜，繼續炒香。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）6

倒入幹辣椒段，速度翻炒，不要炒久了，容易糊，辣椒根據個人喜好。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）7

.鍋中倒入适量水，小火煮一下，把辣椒的味煮出來。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）8

水份收得差不多的時候，倒入洋蔥，繼續翻炒。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）9

倒入一勺生抽，将洋蔥炒入味。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）10

倒入提前炸過的土豆條，繼續翻炒。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）11

倒入少量的孜然粉，翻炒均勻，入味即可起鍋

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）12

可以愉快地開吃啦。

孜然土豆條兒的步驟（孜然土豆條做法）13

可以當零食又能下飯的一道菜。

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