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洋芋餅的家常做法

生活 更新时间:2025-05-06 21:16:25

洋芋餅的家常做法?準備材料:洋芋泥100克、肉末100克,雞蛋1個,今天小編就來說說關于洋芋餅的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋芋餅的家常做法(洋芋餅的家常做法介紹)1

洋芋餅的家常做法

準備材料:洋芋泥100克、肉末100克,雞蛋1個。

輔料:蔥5克,面包糠20克。

調料:鹽5克,五香粉适量,黑胡椒适量,蘑菇精少。許

把洋芋泥,肉末,蔥放入大碗内。

放入少許的鹽,蘑菇精,胡椒粉,五香粉。

手上套入手套沿順時針的方向攪拌勻。

雞蛋調勻備用。

餅捏成長方條狀放入雞蛋液中沾勻蛋液。

沾勻蛋液的洋芋餅放入面包糠中沾勻。

取鍋放入油少量,大火燒8分熱,在轉小火放入洋芋餅煎炸。

炸至金黃色即可。

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