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泡黃瓜的做法

生活 更新时间:2025-01-21 12:23:21

泡黃瓜的做法(泡椒泡黃瓜的做法步驟)1

天氣越來越熱,總想喝點小粥吃點小菜,正好泡菜配稀飯也是很美味,而且制作也很簡單,就自己動手做做…泡椒水與水按2:1泡的黃瓜泡好後發現很辣突發奇想加了點紅棗粒,味道好微妙的感覺,很棒……

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

黃瓜2條 泡椒适量
泡椒水适量 大蒜5瓣
白糖适量 白醋适量
水适量 幹紅棗1個

泡椒泡黃瓜的做法步驟

泡黃瓜的做法(泡椒泡黃瓜的做法步驟)2

1. 黃瓜切段 切條 蒜瓣剝皮 泡椒切對半

泡黃瓜的做法(泡椒泡黃瓜的做法步驟)3

2. 取玻璃容器,泡椒水與水1:1(如需辣則2:1 放入糖 白醋醋 根據放的泡椒水與水的量适量放入 然後放入切好的黃瓜,密封 泡3-5天即可食用,

泡黃瓜的做法(泡椒泡黃瓜的做法步驟)4

3. 泡好後取出黃瓜條,幹紅棗切小粒撒上即可食用

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