北方人做出廣東菜-tft每日頭條

北方人做出廣東菜

圖文更新时间:2024-12-19 08:01:04

說到廣東很多人會覺得這個地方的人飲食要求比較高，其實恰恰相反，他們隻是對早茶和夜宵要求得比較高，在廣東吃過早餐的人都知道，并不是簡單的一兩樣，有的時候去一個早餐店，他有上百個品種能夠讓你去選擇，而且他們的夜宵也不是很簡單，一碗白粥能夠搭配上百種的配菜，這也是常事，但是中午飯的時候就比較簡單了。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）1

而且廣東人比較喜歡吃原汁原味的東西，從這個美女曬出來的家常菜就能夠看到，他的口味比較清淡，沒有四川的麻辣，也沒有北方人的重口味，當然也不是甜口，就是以鹹口為主的炒菜，但他們的食材比較厲害。因為廣東是一個沿海城市，所以當地的海鮮是比肉還便宜的存在。所以說很多廣東人的家常菜其實都以海鮮為主，先讓大家看一下這個廣東美女家的簡單午餐。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）2

首先映入眼簾的是一道清炒鱿魚，這個鱿魚的個頭比較大，而且都是身子上的肉，所以切成小塊以後還改了花刀，這樣做的目的是為了入味兒。第2道菜是菌蘑炒雞蛋，為了顔色好看，還放了一些胡蘿蔔在裡面，在開始炒菜的時候，為了提味還放了一些小蔥炝鍋，因為火候比較淺，小蔥都沒有變顔色，在一群紅的黃的裡面有着一抹綠去點綴，不管味道好不好，讓人看了就心情好。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）3

第3道菜是清炒鱿魚腿，這個做的時候就沒有太多的講究，應該是前面的身子做了清炒鱿魚，後面的腿就做了清炒鱿魚腿，口味和第1道菜相似，可能因為鱿魚的部位不一樣，吃到嘴裡的口感會有一些區别。第4道菜是油焖大蝦，這算是比較普遍的了，但因為廣東是一個沿海城市，他們的大蝦非常的新鮮，所以隻要簡單的一炒味道就非常的好。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）4

而且像這種比較新鮮的大蝦，其實用白灼的方式來做味道是最好的，也能夠最大地體現海鮮的原汁原味。第5道菜就是主食了，不過這方便面炒的屬實有一點豪華，裡面不僅有雞蛋還有蝦仁和胡蘿蔔絲，這樣的一口炒面吃到嘴裡應該是滿足感。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）5

說了那麼多的肉菜，也不能把桌子上唯一的一道素菜丢下，這個素菜是清炒白菜，做法很簡單，把油一放把白菜一丢，再放一點鹽，稍微一炒就能夠出鍋，很清淡很爽口，放在一桌子海鮮中間也是比較顯眼的。

北方人做出廣東菜（廣東美女曬家常菜）6

其實除了這些還有兩菜一湯，分别是辣椒炒肉，素炒花蛤和豆腐湯，看到這裡是不是很多人已經想要生活在沿海城市了，而且這個女孩把自己的家常飯發到網上，網友紛紛留言說饞人也不能夠這樣啊，其實這就是廣東人簡單的一餐。

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