都說民以食為天，但在老人的膳食中，似乎比年輕人更簡單，一方面因為牙口不好，無法咀嚼硬的食物，平時也就吃點粥、饅頭、大米飯，菜也很簡單，如果家裡有幾畝地，自己種點菜也就夠吃了。
但更建議你從今天開始就要轉變這種想法了，尤其到了中老年這個階段，即便吃主食，也要少吃點稀飯、大米飯、白饅頭，雖然這樣的食物美味還好消化，但也恰恰是因為這樣的特點，極易升高餐後血糖水平，每天過量的吃對預防糖尿病等慢性疾病不利。
随着年齡的增長，若每天的飲食都十分單一清淡，長時間無法滿足機體對食物營養的需求，還容易造成營養不良，甚至出現多種因機體缺乏某種營養物質而導緻的不适。
如給大家舉幾個例子，當機體缺乏維生素B2，會出現貧血、口角炎、口腔潰瘍、全身乏力、皮膚幹燥、頭暈乏力等；當機體缺乏維生素C，會出現免疫力降低、皮膚幹燥、皺紋多等。
為了幫助中老年人盡可能地降低小病的發生概率，要多吃這幾種食物不但便宜還營養高。
魚類：在美國一項研究魚肉與身體健康的關系中，發現長期吃魚的人群反而患癌的風險高。很多人都誤以為是真的，于是開始抛棄魚肉。事實上，這項研究主要提醒大家的是，不能吃有安全隐患的魚肉，如大型魚類、野生魚等，在魚體内很可能富集重金屬砷、汞等。
但如果不是有健康隐患的魚類，而是普通的家魚或者是有安全保障的深海魚，大家是可以健康選擇的，富含不飽和脂肪酸的它們，還能幫助機體降低心血管疾病的發生率與死亡率。
黑色食物：在中醫上，黑色食物入腎，有着養腎潤肺、潤腸通便、補中益氣等功效。相比于其他食物，黑色食物中還有較多的花青素、多酚類等抗氧化食物，對中老年人清除體内的自由基、抗氧化、延緩衰老都有益。
但大家也要注意相關的誤區，并不是吃黑色食物就能夠讓已經變白的頭發變黑，也不是吃黑色食物就能夠抗癌，隻是普通的食療功效，還需正确對待。
當然，除了上面應該吃的食物以外，建議中老年人每日膳食都要達到飲食均衡的标準，即每天至少攝入12種食物，機體供給營養才不用愁。
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