榴蓮，是一種氣味很沖，卻又非常好吃的水果。正因為它“聞起來臭，吃起來香”的特點，在喜歡吃它的人眼裡是絕世美味，而在不喜歡吃它的人眼裡，則是避之而不及的“惡心”水果。當然，相比榴蓮具有争議的氣味和口味來說，它的營養價值卻是被大家普遍認可的。民間也有“一個榴蓮頂3隻雞”的說法，那麼這個說法有科學依據嗎？
從字面上講，是說一個榴蓮的營養，能頂3隻雞的營養。這個說法據傳，是從東南亞地區傳到廣東的。不過專家說，榴蓮和雞肉的營養根本沒有可比性。畢竟榴蓮是水果，一種植物的果實，其本身的成分裡少有動物所含的蛋白質、脂肪等營養素。并且，榴蓮中的糖分高，熱量高；而雞肉中的糖分少，蛋白質和脂肪比榴蓮高。所以說，兩者牽強地捆在了一起，隻是為了突出榴蓮的營養價值，隻是一種說法，并不靠譜。不過，榴蓮雖好，但不要貪吃哦，而且并不是人人都可以吃榴蓮的。
第一類人、減肥人群：在生活當中，尤其是一些女性朋友，特别希望自己的身材能夠更加完美，尤其是對于一些高熱量的食物就盡量要忌口，榴蓮就屬于這樣的食物。榴蓮當中含有的熱量比較高，而且油脂成分也會比較高，對于減肥瘦身的人群，經常吃榴蓮也會讓你越來越胖，可要多多注意。
第二類人、糖尿病患者：榴蓮的糖分比較高，對于那些患有糖尿病的人群來說，一定要學會減少糖分攝入，才有助于幫助我們身體中的血糖慢慢降低，對于預防一些并發症也更有好處。100克榴蓮當中可能會含有27顆糖粉，相對來說真的比較高，如果你比較愛吃留言，很有可能會導緻血糖慢慢上升，甚至對健康産生不好影響，所以對于這類人群來說還是需要多多注意。
第三類人、心髒病人：榴蓮的熱量很高，心髒病人吃榴蓮，很有可能導緻上火，容易引起心跳加快。加之榴蓮的糖分和鉀元素的含量很高，被血液吸收後，很可能造成病情惡化，嚴重者造成呼吸困難。
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