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藍莓果醬面包機

圖文 更新时间:2024-07-30 11:11:29

藍莓果醬面包機(草莓果醬面包機版)1

做法步驟

1、步驟一:新鮮草莓用淡鹽水浸泡30分鐘,瀝水

2、步驟二:草莓去蒂,切塊放入幹淨的碗中

3、步驟三:加入250g糖、3g鹽

4、步驟四:輕拌勻後,蓋上蓋子腌制三小時以上,草莓會産生一定量的汁水.

5、步驟五:将步驟四帶有汁水的草莓(加幾塊冰糖)全部倒入鍋中大火煮沸,轉中小火(偶爾翻拌一下)

6、步驟六:将檸檬榨汁後倒入步驟五,熬制幾分鐘後熄火,全部倒入面包機中.

7、步驟七:蓋上蓋子後,啟用果醬功能.

8、步驟八:熬好的果醬放入用熱水燙過瀝幹的瓶罐中,到叩至冷卻,放入冷藏中,因為沒有添加劑的原因,吃的過程中一定要用無水無油的勺子,開封後及食,糖不要少加,會縮短保質期.

小貼士

⚠️熬制後的草莓醬放入密封罐中,密封罐可以用熱水燙過後自然晾幹,放入冷藏可增長保存時間 ⚠️步驟四有條件不急可以冷藏腌制24小時(蓋保鮮膜) ⚠️炒的時候盡量用廣口的大鍋

心情故事

小份草莓醬,适合單身族

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