導語:生活中美食的種類有很多,不僅有各種各樣的炒菜,還有各種各樣的粥。現在天氣越來越冷,每天喝一碗營養美味的粥是一件很養生的事情。
現在粥的種類也有很有,不僅有南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥,還有紫薯粥等。生活中很多食材都能被用來做粥,這些食材不僅口感好,營養價值也很高。
熬大米粥時加點它,熬出的粥軟糯香甜顔值高,很多人都不知道。熬大米粥時加點玉米進去,不僅口感香甜,還很有營養,好喝到停不下來。小編今天給大家介紹是就是美味大米粥的做法,大家快來看看吧。
黃金粥
By 小七飛飛
配料:
大米 适量、小米 适量、糯米 适量、玉米 适量、冰糖 适量
步驟1.小米
步驟2.冰糖
步驟3.玉米
步驟4.大米
步驟5.糯米
步驟6.全部食材倒入鍋中加水煮一個小時
烹饪小貼士:1.玉米的須子發幹顔色發黑,就是老一點的玉米,顔色相對比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點的玉米,有的可能還沒有熟。
2.市場上賣的好多玉米都是剝開的,如果您發現這玉米的顆粒有些幹癟,那就說明這玉米不新鮮了,放的時間比較久,最好就不要購買。
3.大米是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品,大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。
4.大米的營養十分豐富,是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(蛋白質食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克。大家是喜歡喝小米粥,還是喜歡喝大米粥呢?
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