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香菇木耳肉片湯怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 04:00:33

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)1

香菇肉片湯

冰箱裡還有幾朵香菇,這大熱天就這麼沒有冷藏的放一天一下縮短了食物的保鮮時間,今天說啥也要把它先給做了,放點肉片,喝起來還真是别有一番風味。而且這道湯營養豐富全面,不僅可以增強食欲,補充營養,還能提升機體免疫力與卵子活力,所以對于備孕期的人也是極好的選擇。記得看下方的小貼士!

需要材料-

  • 香菇150克
  • 豬瘦肉150克
  • 小蔥1根
  • 濃湯寶1個
  • 食用油适量
  • 料酒适量
  • 澱粉适量

步驟-

将蔥切成末,豬肉洗淨切薄片。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)2

香菇清洗幹淨将每個切成四瓣,橫豎各一刀即可。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)3

油鍋燒熱後放入肉片煸炒至表面變白,加入少許料酒。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)4

填入兩碗水,平時吃飯大小的碗,大火燒開。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)5

加入香菇繼續大火燒開。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)6

等鍋燒開的這會兒正好準備水澱粉和濃湯寶。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)7

燒開後加入濃湯寶,用湯勺慢慢翻動使濃湯寶融化到湯裡,調中小火煮到香菇變熟。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)8

調大火使湯翻滾後加入澱粉水快速攪勻。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)9

最後調小火加入蔥末就可以關火出鍋了。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)10

​一道鮮明又營養的香菇肉片湯就完成了。

香菇木耳肉片湯怎麼做(香菇肉片湯做法)11

​小貼士-水加的多少可以根據個人口味而定,願意喝湯的就多加點水,因為有濃湯寶本身就有鹹味了,不需要再加其他調味料了,水加多的可以适量加鹽調味。

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