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韓式醬土豆家常做法

生活 更新时间:2024-11-25 06:57:01

韓式醬土豆家常做法(韓國家常菜之一韓式醬土豆)1

by 男人廚房

每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜,醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦,哈哈),其實它的作法很簡單,而且不管冷熱都很好吃喔,想要學習常備菜的你一定不要錯過了。

食材

  • 馬鈴薯400g
  • 白芝麻少許

調味料

  • 醬油3.5大匙
  • 玉米糖漿(糖) 3大匙150ml
  • 開水150ml
  • 蒜末1.5小匙
  • 青蔥(切段)1枝

做法:

1、首先将馬鈴薯切成2.5公分左右的塊狀後洗淨瀝幹後,下油鍋稍微翻炒。

韓式醬土豆家常做法(韓國家常菜之一韓式醬土豆)2

2、加入所有調味料,并用中小火煨煮約15分鐘。

韓式醬土豆家常做法(韓國家常菜之一韓式醬土豆)3

3、接着開蓋,輕輕的翻炒收幹醬汁。

韓式醬土豆家常做法(韓國家常菜之一韓式醬土豆)4

4、起鍋前再撒上白芝麻就完成了。

韓式醬土豆家常做法(韓國家常菜之一韓式醬土豆)5

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