冷凍香芋地瓜丸怎麼炸?食材:香芋地瓜丸260g、玉米油适量鍋裡面加入适量的玉米油,中小火加熱,直到油表面有輕輕的微動,可以用木筷子試一下,我來為大家講解一下關于冷凍香芋地瓜丸怎麼炸?跟着小編一起來看一看吧!
食材:香芋地瓜丸260g、玉米油适量。
鍋裡面加入适量的玉米油,中小火加熱,直到油表面有輕輕的微動,可以用木筷子試一下。
香芋地瓜丸不需要解凍,可以先放2個地瓜丸,試一下油溫夠不夠。
如果在地瓜丸周圍迅速冒出氣泡,證明油溫夠了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油鍋中。
用筷子,輕輕地推動地瓜丸,防止它們黏連。
同時,注意翻面,均勻的炸制地瓜丸。
等到地瓜丸浮起在油面上,炸制2-3分鐘,香芋地瓜丸變成金黃色就可以撈出來了。
關火,用笊籬把炸好的香芋地瓜丸撈出,控油。
裝盤,等稍微涼一點再吃,要不然容易燙嘴。
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