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和面粘手是不是水放多了

生活更新时间:2025-01-06 08:38:19

和面粘手是不是水放多了?和面粘手最常見的情況确實是水放多了，水一多，面粉無法及時進行吸收，再揉制的時候就會非常粘手，這個時候我們可以再往裡面稍微加一些面粉進行攪拌，直到合适為止，今天小編就來聊一聊關于和面粘手是不是水放多了?接下來我們就一起去研究一下吧!

和面粘手是不是水放多了

和面粘手最常見的情況确實是水放多了，水一多，面粉無法及時進行吸收，再揉制的時候就會非常粘手，這個時候我們可以再往裡面稍微加一些面粉進行攪拌，直到合适為止。

但是和面粘手也不全是水的緣故，還有可能是因為購買的面粉吸水性不強，一般可以靜置5分鐘左右，等面粉将水分吸收，然後再進行和面工作，這樣就能有效的進行緩解了。

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