快過大年了,朋友們可以利用休息時間自己在家學做平時愛吃的小甜品,親朋好友聚會的時候你可以大顯身手,一起學起來吧
配料表:糯米粉100克,玉米澱粉30克,白砂糖50克,牛奶(水)90克,黃油15克,(這是八個的量)淡奶油150克,桃罐頭果肉适量,奧利奧碎适量(喜歡什麼口味可任意調換如草莓,芒果等),糯米粉适量(做手粉用),
第一步:先把黃油隔水融化備用,适量糯米粉先小火炒熟當做手粉使用如圖
第二步:容器内加入牛奶,白糖先攪勻後再加入糯米粉,玉米澱粉繼續攪勻,再加入提前融化好的黃油攪勻如圖
第三步:攪勻後包保鮮膜用牙簽紮眼上蒸鍋蒸(開鍋)15到20分鐘如圖
第四步:糯米粉蒸好後趁熱揉成面團後包保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘如圖
第五步:容器内加入淡奶油和白砂糖打發備用如圖
第六步:準備包入的餡料,把面團分成八等份如圖
第七步:把分好的劑子擀成圓形後,按圖步驟包入餡料如圖
第八步:好吃的雪媚娘就做好了如圖
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