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糖醋排條的做法

生活 更新时间:2024-10-13 05:20:09

糖醋排條的做法?材料:大排,生粉,糖,醋,鹽,雞精,黃酒,醬油,姜片,現在小編就來說說關于糖醋排條的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糖醋排條的做法(糖醋排條怎樣做)1

糖醋排條的做法

材料:大排,生粉,糖,醋,鹽,雞精,黃酒,醬油,姜片。

将大排切成條狀,放入碗中加黃酒、姜片、鹽閹制片刻後,将生粉裹在排條上 。

鍋入油燒熱,将排條一條一條下鍋炸至金黃色撈出,當所有排條都炸完後,大火将排條回鍋炸,撈出漓油。

鍋留底油,倒入醋,加水,雞精,煮沸後,加少許醬油,最後加糖、水澱粉勾芡,将排條倒入鍋中裹上糖醋汁,關火,出鍋。

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