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怎樣做粘豆包不會粘

圖文 更新时间:2024-07-22 15:19:36

怎樣做粘豆包不會粘(生活有滋有味兒)1

東北人酸菜炖粉凍豆腐,配上粘豆包一絕呀!

By 對的人,早晚會相逢

用料

  • 東北粘豆包 21個
  • 江米面 350克
  • 玉米面 70克
  • 開水 305克

做法步驟

怎樣做粘豆包不會粘(生活有滋有味兒)2

1、開水和面不加任何添加劑,面粉一直揉,散了再揉不要加水,加了不勁道,和面後醒發12---14小時,分成21個小面團,

怎樣做粘豆包不會粘(生活有滋有味兒)3

2、紅豆300克加水300克放壓力鍋一夜,這樣出來的不幹不稀,糖個人口味添加

怎樣做粘豆包不會粘(生活有滋有味兒)4

3、把豆包放在屜布上一定要擠着放,這樣豆包出來不會塌陷,開水上鍋18分到20分鐘,焖兩分鐘出鍋

怎樣做粘豆包不會粘(生活有滋有味兒)5

4、按照步驟進行,都會吃上粘糯的豆包

小貼士

冬天來了,就想吃上一口粘糯豆包,切糕,打糕,為了安全健康自己動手,随時吃随時有,配上炖菜一道美味的佳肴讓你愛不釋手!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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