香辣炒小鱿魚怎麼做?食材調料:鮮鱿魚300克,幹蝦、香芹、胡蘿蔔、金針菇各100克,現在小編就來說說關于香辣炒小鱿魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材調料:
鮮鱿魚300克,幹蝦、香芹、胡蘿蔔、金針菇各100克。
✨制作步驟:
鹽、料酒、雞精粉、水澱粉、蔥白各适量。
胡蘿蔔、蔥白、鮮鱿魚洗淨切段。香芹、金針菇洗淨、焯水備用,幹蝦泡發備用。
油鍋燒熱,入鮮鱿魚翻炒片刻,入料酒炒至七、八成熟,放入其它材料,加鹽、雞精、蔥白翻炒入味,再以水澱粉勾芡即可。
實用Tips:
含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒的作用
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