花樣饅頭做法大全簡單好看-tft每日頭條

花樣饅頭做法大全簡單好看

生活更新时间:2025-12-12 13:14:36

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）1

小豬，小豬，胖嘟嘟～

By 易小芽

用料

普粉 180g
酵母 3g
溫水 30g
冷水 60g
葡萄幹 2-3粒
色素 1滴

做法步驟

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）2

1、酵母用30g溫開水化開。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）3

2、步驟1⃣️倒入面粉中，分次加入冷水。因為面粉吸水量不同，所以有時候可能用不到60g冷水，所以水分次加入。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）4

3、揉成光滑的面團即可。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）5

4、發酵至完全。内部呈蜂窩狀。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）6

5、排氣後，分出30g小面團。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）7

6、30g小面團加一滴色素。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）8

7、揉均勻。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）9

8、原色面團分成30g一塊，揉成扁圓狀。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）10

9、粉色面團2g捏成一隻耳朵。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）11

10、取1g粉色面團，捏成豬鼻子，用筷子插出鼻孔。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）12

11、把葡萄幹剪開，做成眼睛。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）13

12、蒸屜上放上濕布，隔開一定間隔擺好小豬饅頭。因為饅頭會膨脹。

花樣饅頭做法大全簡單好看（小豬饅頭的做法）14

13、醒發15分鐘後，鍋内加足水，大火蒸20分鐘，然後悶2分鐘。

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