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水果在飯前還是在飯後吃

圖文 更新时间:2025-01-08 19:59:27

不少人可能聽過“飯前不宜吃水果的說法”,到底正确嗎?

水果在飯前還是在飯後吃(水果不能飯前吃)1

支持這個說法的理由主要有三個:

第一,空腹時胃中酸度較高,會刺激胃;

第二,水果中含有大量單甯,和胃酸結合,容易産生結石;

第三,水果糖分比較高,空腹吃容易産酸,造成不适。

針對這些說法,專家表示:

第一個理由:隻對胃病患者有點道理。因為水果裡的有機酸(pH3~5)要遠低于胃酸(pH<2)。

第二個理由:針對的是胃酸過多的人。絕大多數人在飯前吃蘋果、梨、桃、西瓜、草莓等常見水果時,并不會有不适感。

第三個理由:對胃腸健康的人來說不成立,因為糖分在胃裡根本不會消化,而是在小腸中。

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