碳水每日攝入和糖每日攝入?流言:最近網絡上出現了一股明星減肥的清流,其中的代表就是小紅書著名吃播——演員尹正尹正的此番神操作更加值得大家關注的,還有他的減肥觀念,其中“不能斷碳水”的原則真的值得鼓掌很多人認為,“碳水”就是“碳水化合物”,我來為大家科普一下關于碳水每日攝入和糖每日攝入?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
流言:
最近網絡上出現了一股明星減肥的清流,其中的代表就是小紅書著名吃播——演員尹正。尹正的此番神操作更加值得大家關注的,還有他的減肥觀念,其中“不能斷碳水”的原則真的值得鼓掌。很多人認為,“碳水”就是“碳水化合物”。
真相解讀:
學會合理膳食搭配方法之前,首先要明白什麼是“碳水”。網絡上所說的“碳水”指的就是“主食”,如,米飯、面點、全谷物、雜豆等。而“碳水化合物”是一種有機化合物,也可以稱作“糖類”,是由碳、氫和氧三種元素組成,在自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的物質,如,葡萄糖、果糖、蔗糖等。可以說,“主食”主要由“碳水化合物”及其他化學物質構成。生活中提到的“糖”通常是指食用糖,如,葡萄糖、果糖、白砂糖、紅糖等,買奶茶時加“幾分糖”,一般加的是果糖。
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