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盒馬晚上幾點關門

圖文更新时间:2024-07-31 02:13:40

入夏以來，家住靜安區大甯路的房先生在逛街時發現，大甯音樂廣場的盒馬變樣了，入口多了一塊“盒馬夜肆”燈牌，餐食座位區多了五顔六色的雞尾酒、烤串、小龍蝦、海鮮指示牌，“感覺像在逛夜市，逛逛吃吃，夏日氛圍感十足。”

記者從盒馬獲悉，7月起，盒馬在滬啟動夜肆項目，将傳統夜市搬進店内，為消費者打造了一個夜間消暑、逛吃的場所，每天下午5點開市，10點打烊。消費者可在線上App點單，也可以在線下逛夜市。

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）1

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）2

在大甯音樂廣場店，

記者看到，

餐食區劃分了

盒馬精釀、海鮮大咖、

炫炫小龍蝦、燒烤等區域，

整齊陳列着各色牛排、海鮮拼盤、

小龍蝦神鮮桶、精釀鮮啤、

紅柳枝羊肉大串、烤鱿魚、

百香果鳳爪、涼糕等美食，

令人應接不暇。

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）3

夜市場景下，酒水也是剛需。盒馬不僅推出了夏季限定的果味精釀、2升大桶裝的精釀，還針對資深精釀愛好者的“大師手釀”系列。與此同時，盒馬别出心裁地把雞尾酒帶到門店，折後9.9元一杯，吸引不少市民嘗鮮。

“

夏季的夜間餐飲需求本身就比較旺盛，也為了豐富市民的夜間生活，我們就想到把傳統的夜市搬進盒馬，通過線上線下聯動給消費者提供夜間消費的便利。”

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）4

盒馬鮮廚營運負責人翁伯介紹說，夜市的王牌大單品，如小龍蝦、鮮啤、大連生蚝、“海鮮大咖”套餐等，銷售十分火爆。夜肆成交最旺的時段是晚上7點到9點之間，餐飲類商品賣得最好，其次是酒水。7月以來，盒馬的成交額比去年同期增長了22%，成交用戶增長了15%，精釀系列增長了154%。

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）5

上海财經大學電子商務研究中心主任勞帼齡認為，疫後經濟亟待複蘇，夜經濟的活力将成為促消費、保民生的重要力量，線上線下一體化的夜市經濟，既是盒馬自身商業創新的實踐，更是以零售創新撬動相關産業鍊複蘇的重要抓手，對于消費時間的延伸、消費品類的擴充、周邊消費的帶動，進一步放大了這一作用。

盒馬晚上幾點關門（夏日氛圍感十足）6

記者：黃小清

圖片：黃小清

視頻：錢堃

編輯：葉蘋

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