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這大概是雞胸肉最好吃的做法

生活更新时间:2024-12-05 10:25:54

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）1

一塊雞胸肉炸了滿滿一盤酥酥脆脆，一口接一口五塊錢的快樂就是這麼簡單

By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇

用料

雞胸肉 1塊
料酒 1勺
蚝油 1勺
花椒粉 1勺
白胡椒粉半勺
生姜粉半勺
雞蛋 1個
澱粉 30克
面粉 30克
水少許
雞汁或鹽少許

做法步驟

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）2

1、準備1塊雞胸肉清洗幹淨

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）3

2、切成條狀，放入碗中

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）4

3、加入白胡椒粉、生姜粉、花椒粉

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）5

4、料酒

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）6

5、蚝油

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）7

6、抓拌均勻，腌制半小時

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7、加入面粉、澱粉、雞蛋，少許鹽雞汁攪拌均勻

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）9

8、攪拌均勻，如果面糊很厚，可以适量加些水

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）10

9、鍋裡燒油、燒到油冒小泡，轉中小火

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）11

10、加入肉條炸至微微黃，撈出

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）12

11、轉中火将油燒熱，倒入小酥肉進行複炸

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）13

12、炸至金黃酥脆撈出

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）14

13、撒上些椒鹽、孜然粉，喜歡吃辣的可以放些辣椒粉翻拌均勻裝盤

這大概是雞胸肉最好吃的做法（這道雞胸肉版小酥肉一上桌）15

14、香味撲鼻

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15、外表酥酥脆脆，好好吃

小貼士

面糊不要和得太稀，不然裹不住肉

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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