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電餅铛吃韓式烤肉

生活 更新时间:2025-02-28 17:56:11

電餅铛吃韓式烤肉(想不想在家舒舒服服來一頓韓式烤肉)1

用料

五花肉梅子肉培根肉鮮蝦鮮香菇金針菇等菌類想要烤制的一切食材豆腐皮、香菜葉生菜(用作配菜)黃豆醬、東北大醬、五香粉(用作蘸料)配料:洋蔥、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉

簡單電餅铛韓式烤肉的做法

  1. 五花肉 梅子肉切成0.5cm厚片,放入洋蔥塊、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉提前腌制。

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2鮮蝦去蝦線,用鹽、料酒腌制備用。

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3超市的培根肉切成合适大小的塊。

電餅铛吃韓式烤肉(想不想在家舒舒服服來一頓韓式烤肉)4

4鮮香菇洗淨。還可以加一些其它的蘑菇,比如杏鮑菇、金針菇。

電餅铛吃韓式烤肉(想不想在家舒舒服服來一頓韓式烤肉)5

5還可以搭配些蔬菜,我用豆腐皮卷上香菜,味道相當不錯。

電餅铛吃韓式烤肉(想不想在家舒舒服服來一頓韓式烤肉)6

6在電餅铛上放少量食用油加熱,盡情享受美味吧。

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小貼士

電餅铛為不粘鍋材質,省去了更換烤盤的麻煩。清理電餅铛可趁微熱用木鏟去除污垢,待铛面不燙手時用廚房用紙擦拭幹淨即可。

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