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蘋果玉米粥如何做

生活 更新时间:2025-04-26 03:12:14

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)1

天氣寒冷的時候,就是喜歡喝點熱乎乎的粥,今天我為家人做了用玉米面,新鮮百合和蘋果煮的粥,味道香甜美味又健康營養,每年的這個時候,我們煙台的新鮮玉米面和蘋果就大量上市了,蘋果是表弟家自己種的紅富士,玉米面買的是老農自己種的玉米磨的新鮮玉米面,搭配上朋友從蘭州寄過來的新鮮百合,真的是無敵喜歡,寶貝連喝了兩碗還意猶未盡呢……

By 踏月色而來7737 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 玉米面 50克
  • 新鮮百合 2個
  • 蘋果 1個
  • 食用堿 1克
  • 清水 适量
  • 枸杞 少許

做法步驟

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)2

1、首先準備好煮粥的食材。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)3

2、新鮮百合用刀切去有泥的部分,沒有新鮮的百合,可以用幹的泡發是一樣的。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)4

3、把清理幹淨的百合一片片沖洗幹淨後放入盤子裡,蘋果用刀取核切成塊狀。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)5

4、準備一個大一點的碗,把玉米面放到碗裡後,加入食用堿,(不喜歡堿的可以忽略不計)不過我和家人是超級喜歡喝帶堿的粥、第一是味道更香,第二是可以調節身體的酸堿度呀。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)6

5、玉米面裡加入适量的清水,喜歡喝濃一點的粥就把糊和的厚一點,喜歡喝稀一點的粥就把糊和的稀一點、看個人喜好呀。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)7

6、鍋中倒入适量的清水燒開後,倒入攪拌好的糊糊,小火用勺子慢慢攪拌至粘稠時。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)8

7、加入切塊的蘋果繼續小火熬煮5分鐘左右。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)9

8、看見蘋果塊煮的斷生變色的時候。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)10

9、加入提前洗淨的百合。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)11

10、小火繼續慢慢熬煮2分鐘即可關火。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)12

11、營養豐富又香甜可口的玉米面百合蘋果粥就煮好了,盛到碗裡就可以享用了。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)13

12、在這寒冷的季節裡,喝上一碗真的是好滿足。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)14

13、再來一張美美哒。

蘋果玉米粥如何做(玉米面百合蘋果粥)15

14、成品一

小貼士

煮玉米面粥的時候,切記切記全程一定不要蓋鍋蓋,而且要用勺子一直不斷地小火攪拌至粘稠呀,否則就會粘鍋底呀……

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