中國的茶葉品種很多，産地也很多，每個人都有自己喜歡喝的茶葉。

但是在我們江浙人的眼裡，可能最好的茶葉就隻有三個：

蘇州洞庭山的碧螺春、杭州西湖的龍井、福建安溪的鐵觀音，

這三款茶是江浙地區普通老百姓最常喝的三種茶。

那這三款茶中，到底哪個才是大家心目中最巅峰的品類呢？

下面我就先跟大家逐一分享一下，關于這些茶葉的故事。

一、碧螺春

碧螺春屬于綠茶類，産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西兩座洞庭山，

所以又叫“洞庭碧螺春”，唐朝時就被列為貢品。

關于此茶的名字來曆，還有一段傳說。相傳有一尼姑上山春遊，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，便随口說道“香得吓煞人”，由此當地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嘗之後倍加贊賞，但覺得“吓煞人香”其名不雅，于是取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制碧螺峰這些特點，便題名“碧螺春”。

碧螺春泡開後滋味鮮醇，回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。

二、龍井

龍井茶屬于綠茶類，産自浙江省，

并因原産于杭州市西湖龍井村周圍群山而得名。

三國兩晉時期，錢塘江兩岸經濟文化繁榮，佛教和道教等宗教活動逐漸盛行，茶随着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峰産的“白雲茶”和葛嶺寶雲山産的“寶雲茶”已列為貢品。

清朝時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶禦詩，親封“十八棵禦茶樹”，将龍井茶上升為至尊地位。

龍井是中國國家地理标志産品，主要有三大産區，分别為西湖産區、錢塘産區和越州産區。

龍井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

三、鐵觀音

鐵觀音茶屬于青茶類，原産于福建泉州市安溪縣。

鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類。

唐末宋初，有位裴姓高僧住在安溪驷馬山東邊聖泉岩的安常院，他自己做茶并傳授鄉民，鄉民稱茶為聖樹。1083年，安溪大旱，請來普足大師祈雨果驗，鄉親留普足大師于清水岩，他聽說聖茶的藥效，不遠百裡向鄉民請教種茶和做茶，并移栽聖樹。

一天，普足大師（又稱清水祖師）發現有美麗的鳳凰正品茗紅芽，不久又有小黃鹿來吃茶葉，他非常感歎，思忖：神鳥、神獸、僧人共享聖茶，天聖也。于是，便得名天聖茶。

南岩山麓，一位退隐打獵将軍 “烏龍”，因他上山采茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝，做出的天聖茶香氣更足，味更甘醇。王士讓告假回鄉訪親會友，在南岩山麓發現此茶。

乾隆六年（1741年），王士讓奉召赴京師拜谒禮部侍郎，攜茶相贈，品後自感為茶中珍品，遂轉獻乾隆，乾隆召見王士讓詢茶來處，王細說茶之來源，乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。

鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持，有“七泡有餘香”之譽 。

上面就是給大家簡單分享的，三種茶葉的名字來曆和特點，你更喜歡喝哪一款呢？

根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。

茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。你們平時都喜歡喝什麼茶葉呢？感覺怎麼樣？評論區等你

“點點關注，支持下作者，持續分享中”

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!