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“晚上吃肯德基啊'，"我減肥呢”

“最近麥當勞出了新品，那個雞塊味道不錯要嘗嘗嗎”，“啊，最近在減肥”

大家有沒有發現，在很多人的意識裡，“隻要減肥，就一定不能吃可樂漢堡炸雞這些垃圾食品”，“減肥與垃圾食品不共戴天”這種思維可謂是根深蒂固。

那難道還有可以無憂無慮吃垃圾食品還不擔心長胖的可能？

有！必須有！我是誰，全球健身指南那，微信上最大的健身健康訂閱号！

在說怎麼吃之前，讓我們先來看個靠着吃垃圾食品成功減肥的例子：

這位美國老師John Cisna，就靠着90天隻吃快餐，結果減重33斤！

他每天隻吃2000卡的熱量，堅持6個月，體重從249斤降到170斤，腰圍瘦了53厘米，臀圍瘦了10厘米。

并且膽固醇指數也從249降至170，低密度脂蛋白從173降至113，整個人還變得更健康了。

我知道，肯定有人在好奇他的食譜：

• 早餐：無糖可樂*1，香腸卷餅*1，水果燕麥片*1。
• 午餐：培根烤雞肉*1，蔬菜沙拉*1，水果酸奶凍*1。
• 晚餐：烤雞肉三明治*1，無糖可樂*1、薯條*1。

最後他的實驗結果證明了：并不是麥當勞讓我們變胖，讓我們變胖的是我們的選擇。也沒有所謂的真正垃圾的食品，隻有垃圾的吃法/搭配。

所謂真正的垃圾食品是：隻提供熱量，而不提供其它營養物質的食品。

但以我們一貫認知裡的垃圾食品“肯德基漢堡”為例，它的主要材料是：

面包坯——提供碳水化合物

芝士，炸肉餅——提供蛋白質和脂肪

蔬菜——提供維生素和礦物質

這麼一看，這樣一個漢堡包，還是營養素挺全面的嘛。那為什麼還是被定義為“垃圾食品”？主要問題出現在漢堡原料的制作過程和用量配比以及醬料上。

可能導緻我們變胖的主要有：面包胚（碳水）、醬料（糖和鹽）、飲料（糖分）、油炸（脂肪），而且從營養均衡的角度上來看，比如蔬菜，漢堡裡面的那一點點蔬菜，真的不夠塞牙縫。

因此如果我們将飲料換成無糖飲料或黑咖啡，将油炸類換成煮烤類、面包胚隻吃一片、不要醬料，讓營養更加均衡一些，不僅熱量減少了，還不影響口感，滿足了我們對美食的需求。

為避免有人不理解“既然都說了垃圾食品不垃圾了，為啥還要換成無糖的，不要醬料？”

我先解釋一下，因為這裡面有一個控制總熱量減肥的前提，如果你什麼都要的話很容易超标，所以在這個前提之下，你要麼就隻吃一點（追求質），要麼就不要醬料，可樂盡量選無糖的，少吃一點面包（在不影響口感的前提下，其實也保證了質，還能多吃點。

并且如果在不吃過量的漢堡之外，再攝入其他所需的蛋白質、蔬菜、雜糧等，那麼漢堡對你而言，就更不算是垃圾食品。

其實不論是快餐還是健身餐也好，都隻是一堆熱量數字而已，隻要你是在控制熱量的前提下進行的，制造出熱量缺口，無論吃什麼，都照樣能瘦。

如果你是一個“吃貨”并且特别愛某一類食物的話，其實并不需要克制住不吃。

因為過于嚴苛的控制必然會帶來失控，人的意志力是有限的，你一直忍住不去吃這些東西，最後反而會變得吃更多。

最後， 分享給大家一個吃減肥的時候如何在麥當勞點單的思路（之一）

中杯零度可樂 ⽟⽶杯 闆燒雞腿堡

記住喔，闆燒雞腿堡不要任何醬料，而且可以在麥當勞官網上查詢一下熱量。

這裡面顯示這三樣的熱量隻有460大卡，如果再不要醬料的話，基本上熱量能減去1/3，大家可能不知道，醬料有時候才是你發胖的元兇，同理，比如去吃火鍋的時候，記住，千萬少吃點醬料，水煮的那些還真沒有那麼容易發胖。

然後這樣算下來的話，這一頓的營養攝入大概是：蛋白質25g，碳水45g，脂肪10g，營養攝入上，碳水比什麼的都很ok。想減肥的小哥哥小姐姐都完全不要擔心自己會吃過量。

我們的口号是：沒有絕對垃圾的食品，隻有垃圾的吃法，沒有垃圾的食品，隻有垃圾的搭配！

如果你們有什麼好的肯德基麥當勞點餐食譜！也歡迎告訴我！（吃貨，抱拳

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