電飯煲和電壓力鍋雖然名字不同，但是在功能上卻有很多重合的地方，所以很多人會把兩者搞混，甚至在購買廚房炊具時，經常在電飯鍋與電壓力鍋之間徘徊不定。到底家用電飯煲還是電壓力鍋好？哪個性價比高呢？
其實要想說哪個好，并不是一句話能說清楚的，主要還是要結合自己的使用要求，雖然功能重合多，但卻各有優勢，下面小編就來介紹一下這兩種不同的炊具，相信看完之後你就有答案了。
1.電飯鍋
電飯鍋也稱電飯煲，通俗點說就是專業蒸米飯，現在已經成為最常見的家用電器，電飯煲使用安全方便，老少皆宜。相比傳統的煮飯方式而言，煮飯更加專業。而且現在的電飯煲在功能上還有很多人性化選擇，例如口感選擇、智能預約、微壓烹饪等實用功能，是人人都喜愛的廚房利器。
劣勢：電飯煲的缺點是功率小，加熱溫度不高，單用來煮飯是可以，但是針對煲湯，煮粥的話就要花費很長的時間。
2.電壓力鍋
電壓力鍋是電飯鍋的升級換代産品。電壓力鍋能夠智控解放雙手，雙膽飯菜全都包。創新式的滑蓋設計，打開方式更輕松。内置菜肴專用的彩色輕琺琅釜内膽，不粘匠銅造釜内膽是主食專用。智能面闆菜單加雲端N道菜式任你選擇。智能調壓控溫，助你一鍵做出各色美味。三段壓力可選，為食材量身定制。立體溫度控制，輸出恰到好處的味道。
集多種炊具功能于一身，24小時預約時間自由控。讓食材充分翻滾更香濃。替代了電飯鍋、高壓鍋、電炖鍋、焖燒鍋等鍋類。烹饪食物，省時節電效率高，非常節能。多能菜單便捷煮，濃香飯香一鍵到胃。煮米飯的話隻需8到12分鐘，比電飯鍋的焖飯時間少很多。對于一些難炖的蹄筋、豆類等難熟食物也隻需保壓約20至30分鐘就可炖爛。
劣勢：要說缺點的話，相對電飯鍋來說，電壓力鍋的價格略貴。
以上就是電壓力鍋和電飯鍋的區别，看完以後，相信你一定對電飯鍋、電壓力鍋二者有了更深一步的了解，如何要選擇的話，還是需要以自身情況為主：
▲挑選電飯煲是很講究的，如果日常以煮飯為主，并且對米飯有追求的用戶，可以選擇煮飯更加專業的電飯鍋。
▲ 平時我更喜歡制作一些煲湯、炖牛肉羊肉、炖骨頭等耗時的料理，所以選擇省時省力的電壓力鍋是最實用。
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