每年一進入八九月份，也即是中秋節前後左右，就到了吃大閘蟹的時節，這個時候的大閘蟹，是其最鮮美好吃的時節。

個頭又大，蟹膏金黃肥美，蟹肉香甜可口，采用最簡單的清蒸方式去制作，再搭配上一碗料汁的話，吃起來原汁原味，鮮香的根本停不下來。

從以前到現在，秋季很多人都會購買上一些大閘蟹，要麼自己吃，要麼就用來送禮，尤其是在古代的時候，吃蟹還是一種特别有意義，有風雅的習俗。

目前在市面上的話，大閘蟹也會有公母之分，一般公蟹的個頭會比母蟹的大，公蟹的腹部殼是類似于三角形的，母蟹的則類似于圓形，也會稍微寬一些。

其次，在公蟹裡面會有蟹膏，母蟹裡面則是黃黃的蟹黃，有喜歡吃蟹黃的朋友，就可以選擇母蟹去進行購買。

那麼馬上到了吃大閘蟹的時節，你知道哪裡的大閘蟹最好吃嗎？給大家分享以下6個地方，來看看，這裡面有你家鄉的嗎？

【全國最好吃的6個地方大閘蟹，排名不分先後】

上海崇明島的老毛蟹，曆史悠久，是一種比較出名的海産品特産，因為蟹身上絨毛比較多，由此而得名毛蟹。

這種毛蟹的品質是非常優良的，肉質潔白細嫩，晶瑩剔透，蟹殼比較薄，其内部的蟹黃、蟹膏特别多，吃起來綿密香甜，深受許多人的喜愛。

在餐桌之上，想要辨别是不是正宗的崇明老毛蟹，隻需吃第一口就知道了，薄薄的蟹殼，一點兒也不會硬，鮮美十足，不像别的大閘蟹那樣，讓人咬不動。

作為國内最大的大閘蟹市場，江蘇興化的紅膏大閘蟹，曾經被評選為中國十大名蟹之一，還獲得過許多大獎。

蟹殼青，蟹肚白，蟹膏紅潤有光澤，蟹肉白嫩又鮮甜，這些都是興化紅膏蟹的優質特色，且其産量比較高，在國内外市場都非常暢銷，特别适合用來送給親朋好友。

除此以外，紅膏蟹的生産條件是特别良好的，水質幹淨無污染，完全不用擔心任何健康問題，口感香甜入味，喜歡吃蟹膏的朋友們，一定不要錯過這款紅膏大閘蟹。

這種大閘蟹主要是在黃河口周圍地區生長，所以也被叫作黃河口大閘蟹，其個頭是非常大的，而且個個肥美肉厚，營養價值高。

同時，因為其生長在黃河的入海口，它的味道會比一般的大閘蟹味道更加鮮美，外形也會比其它的蟹有所不同，蟹殼主要是淡淡的青色，或者是褐黃色。

它的口感是非常細膩的，是山東省的主要特産之一，尤其是在黃河口地區，這種大閘蟹已經成為了接待貴賓必不可少的頭等菜，還有着一蟹上桌百味淡的說法。

每年一進入九月份，就到了開始吃盤錦稻田蟹的時候，那麼同樣是河蟹，為什麼盤錦的就如此優秀呢？

盤錦的河蟹，雖然它的蟹苗是在海裡生産的，但其主要是在稻田中進行養殖，在養蟹的時候，還能收獲稻米，而且還不會添加任何的農藥，純天然無污染。

因此，它的個頭并不是特别大，但是卻滿滿的都是幹貨，蟹黃特别多，吃起來肉質爽口又飽滿，還帶着淡淡的稻米香味，鮮嫩又有嚼勁。

軍山湖的大閘蟹，屬于國内市場上大閘蟹中的上上品，獲得過蟹後和蟹王的榮譽稱号，有着清甜、鮮香、碩大、肥美、腥的典型特征。

在養殖的時候，這款大閘蟹完全屬于純天然放養的模式，長得好不好，就看天意了，因此，軍山湖的大閘蟹品質是非常好的，暢銷于各個市場。

作為江西進賢縣的特産，當地還流傳的有這樣一句話，不食螃蟹辜負腹，足以可見這款大閘蟹的優質。

最後要說的是溱湖的簖蟹，這裡的大閘蟹個個都是碩大無比，一個簖蟹估計能有半斤左右，吃起來的肉質是特别緊實的。

在食用這款溱湖簖蟹的時候，隻需簡單将其蒸制即可，不用再搭配任何的調味料，就能吃到最原汁原味的味道，讓你滿口留香。

如果你以前沒有吃過這款大閘蟹，那麼溱湖簖蟹絕對值得你去品嘗，可以說是泰州的驕傲，讓人一看就口水直流。

好了，以上就是本次給大家分享的6種大閘蟹，這其中有你家鄉的嗎？或者是你以前有吃過其中一種嗎？歡迎在評論區留言。

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