十二指腸潰瘍是一種常見的胃腸疾病，會導緻患者出現陣發性的疼痛，在進食後會有所緩解，但1~2個小時之後又會再次出現。十二指腸潰瘍患者除了要在醫生的指導下服用恰當的藥物，還要在飲食方面多加注意，雙管齊下才能夠讓疾病更快地得到緩解或者康複。

1、 宜少精

十二指腸潰瘍患者不可以一次性吃得太飽，也不可以在極其渴的時候才喝水，而且飲水的量也不能夠過多，尤其是晚上的時候要吃得少一些。十二指腸潰瘍要少吃粗糙和粗纖維的食物，比如燕麥、番薯等等，要以精細的食物為主，比如細糧以及雞蛋和牛奶。

2、 宜鮮淡

十二指腸潰瘍患者要多吃新鮮的蔬菜和水果，既可以給身體提供所需要的養分，又不會對身體髒器造成傷害。十二指腸潰瘍患者還要多吃清淡的素食，這類食物更好吸收，而且對病情的康複也有一定的幫助，以新鮮的蔬菜以及五谷類食物最為适宜。

3、 宜溫宜潔

十二指腸潰瘍患者要多吃溫和的食物，不可以吃過于寒涼的瓜果，或者冷飲等等，此外也不可以吃太熱太燙的食物，要不然則會對胃黏膜造成傷害。另外十二指腸潰瘍患者的胃部抵抗能力比較差，因此要注意飲食衛生，餐具也要進行定期的消毒。

4、宜軟宜緩

十二指腸患者要吃軟爛的食物，在烹調食物時要煮爛一些。此外十二指腸潰瘍還要養成細嚼慢咽的習慣，唾液的大量分泌能夠促進食物的消化和吸收，避免因胃腸道的負擔加重，而導緻患者的情況變得更加嚴重。

5、 忌多食味精，酸辣以及過鹹的食物

吃味道過重的食物，比如酸辣或者過鹹，又或者過多地使用調味料，都會使胃腸粘膜受到刺激，使粘膜組織因為缺血和缺氧而出現問題，不過可以吃少量的生姜和胡椒，可以起到暖胃和保護胃黏膜的作用。

6、 忌飲濃茶和咖啡

酒精進入胃腸道之後，會直接對黏膜造成刺激，使胃腸道更容易出現潰瘍的現象，促使十二指腸潰瘍變得更加嚴重，因此十二指腸潰瘍患者不可以喝酒，此外濃茶和咖啡同樣會對腸胃黏膜造成刺激，尤其是當中的茶堿和咖啡因，因此十二指腸潰瘍患者既要戒酒，也要少喝咖啡和茶。

7、 忌饑餓

十二指腸潰瘍患者在饑餓的情況下更容易出現疼痛的症狀，因此患者要避免饑餓的發生，首先要少食多餐，其次要随身帶點小零食，比如蘇打餅幹，在疼痛的時候吃一兩塊，則可以使疼痛的症狀得到緩解。

溫馨提示

建議十二指腸潰瘍患者多吃一些對胃腸道有保護作用的食物，比如南瓜。南瓜當中富含豐富的維生素C，能夠促使潰瘍類藥物更好地發揮藥效，也能夠起到助消化的作用。十二指腸潰瘍患者也可以适當地吃些無花果，能夠起到強健腸胃的作用。

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