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怎麼煮魚火鍋最好吃

圖文 更新时间:2024-07-21 11:32:07

秘訣一:辣椒要夠香,選擇重慶的石柱紅五号及内黃新一代,合理配比好。

秘訣二:料油要熬香,加洋蔥、香菜、香蔥、生姜等熬的幹幹的,熬出香味來。

秘訣三:豆瓣要選對,用老牌子鵑城牌火鍋豆瓣。

秘訣四:花椒要夠好,茂汶産地的花椒,市場上次品太多,一般五六十元一斤的最好。

秘訣五:火鍋油搭配要合理,菜籽油,大豆油,加點牛油。可以再放點雞油夠香哦

怎麼煮魚火鍋最好吃(魚火鍋怎樣才夠香)1

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