肉末血豆腐怎麼做?主料:豬血豆腐适量 輔料:豬肉沫适量、青蒜适量 ,現在小編就來說說關于肉末血豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:豬血豆腐适量。
輔料:豬肉沫适量、青蒜适量。
配料:鹽适量、糖适量、醬油适量、料酒适量、郫縣辣醬适量。
把血豆腐切片,開水煮一下,至血豆腐顔色變深。
鍋入油,蔥,姜,郫縣辣醬爆香,下肉沫翻炒使肉末變白加入輔料,放湯,血豆腐下鍋燒開2-3分鐘,勾芡撒青蒜沫,出鍋。
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