炸丸子怎麼做好吃?食材:油炸丸子300克,青椒三個,香蔥二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺 ,我來為大家科普一下關于炸丸子怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:油炸丸子300克,青椒三個,香蔥二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺。
先把油炸丸子解凍,再切成每個對半切開。把青椒去籽切成絲,香蔥洗幹淨切成段,大蒜籽去皮切碎。
鍋燒七成熱,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下。
煎得二面金黃色為止。
再把丸鏟到一邊,下配料理去炒。
在辣椒炒到五成熟時,加鹽和蚝油,翻炒均勻即可。
關火,裝盤上桌。香脆可口。蠻下飯的一道菜。
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