大亮美食黃花魚的做法-tft每日頭條

大亮美食黃花魚的做法

生活更新时间:2025-12-04 15:33:49

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）1

因為魚有年年有餘的好彩頭，所以是逢年過節餐桌必備的一道菜，這道家常燒黃花魚是我家最愛吃的魚，味道鮮美，刺比較少，吃起來很方便

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

黃花魚一條
料酒 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
砂糖 5克
生姜 2片
蔥一段
蒜 2瓣

做法步驟

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）2

1、黃花魚洗淨去内髒

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）3

2、蔥姜蒜切好

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）4

3、鍋中熱油，放入蔥姜蒜爆香

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）5

4、放入黃花魚微煎一下

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）6

5、反面也煎一下，注意翻的時候輕一點

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）7

6、加一勺糖可以提鮮

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）8

7、加入生抽

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）9

8、倒水沒過魚身，可以加一點醋去腥，大火燒開後轉中小火收汁

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）10

9、收汁後出鍋

大亮美食黃花魚的做法（福氣年夜菜家常燒黃花魚）11

10、魚肉鮮美

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