隻需一步的美味涼拌菜
By 阿羅al 【豆果美食官方認證達人】
1、兩根西葫蘆去瓜肉部分,切絲。瓜瓤口感沒瓜肉脆嫩,我用的擦絲刨。
2、取麻醬兩勺、生抽三勺、白醋一勺、白糖半勺、香油拌勺,調勻成麻醬汁。
3、把西葫蘆碼放進盤,淋上芝麻汁,就可以吃了,我又撒上些香蔥花和芝麻、老幹媽。
4、隻需一步的涼拌麻醬西葫蘆就做好了。西葫蘆生吃比黃瓜口感更豐富柔嫩,夏天來試一試吧。
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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