胃炎是各種原因引起的胃黏膜炎症，也是最常見的消化系統疾病之一。臨床上常按發病的緩急，分為急性胃炎和慢性胃炎。其中，僅是慢性胃炎的發病率，在我國就高達60％以上。
1.急性胃炎：清淡飲食是關鍵
急性胃炎起病急，往往跟大量飲酒、藥物刺激、食物中毒等原因有關，主要表現為上腹痛、腹脹、嗳氣、食欲減退、惡心、嘔吐等症狀。
急性胃炎發作，首先要去除緻病因素，再對症治療，而飲食方面要以清淡為主。急性發作期最好選擇米湯、藕粉之類的輕流食，并及時補充水分；症狀緩解後可逐漸嘗試些少渣飲食，但對于高脂肪以及容易産氣的牛奶、豆類等食物要謹慎食用；等症狀好轉後逐步恢複正常飲食。
2.慢性胃炎：堅持營養豐富、易消化原則
慢性胃炎可導緻胃泌素升高、胃酸分泌紊亂、消化功能降低等情況，而且食糜在胃内停留過久，還容易産生大量氣體和強烈的飽脹感，餐後尤其明顯。因此平時要以易消化、較軟爛的食物為主，少吃生、冷、硬食材，同時也應多食用富含蛋白質、維生素的食物，促進胃粘膜的修複。
慢性胃炎的形成因素較多，且不同類型的臨床表現也會各有差異。對于胃酸分泌過多的人群，應少吃甚至不吃濃肉湯、過酸過甜的食物；對于胃酸缺乏的人，可适量吃一些促進食欲的食物，比如橘子、山楂等酸性的水果。
3.萎縮性胃炎：喝好一杯養胃茶
萎縮性胃炎也是慢性胃炎的一種，其胃黏膜腺體發生萎縮，整個胃黏膜會随之變薄，常表現為胃酸減少、消化不良、腹脹、食欲減退、打嗝、消瘦、貧血等症狀。
慢性萎縮性胃炎一般疼痛較輕，但它發展到一定程度時，是有可能癌變的，因此一定要積極治療。中醫認為，萎縮性胃炎患者可用黃精和玉竹制成養胃茶來進行調理。
來源：BTV我是大醫生
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