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高血壓吃什麼果蔬好

圖文更新时间:2025-02-27 14:58:07

高血壓病人宜食的蔬菜，不僅要高鉀、高鈣和低鈉，而且應含豐富的維生素類和微量元素，以保護血管，降低血壓。有降壓作用的蔬菜大多為日常食用的蔬菜，隻要常年堅持食用，就有一定的降壓效果。

1、芹菜

芹菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有的藥效成分芹菜苷、佛手苷内酯以及揮發油，具有降血壓、降血脂以及防治動脈粥樣硬化的作用。

高血壓吃什麼果蔬好（高血壓患者适合食用哪些果蔬）1

2、蘿蔔

蘿蔔味辛甘性涼。可消積滞、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管，預防冠心病以及動脈硬化的發生。主要吃法是蘿蔔豬骨湯、蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿蔔可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

3、猕猴桃

4、黑蒜

最為常用的飲食療法，食用簡單，針對高血壓及高血糖、高血脂的調理平衡效果理想。

高血壓吃什麼果蔬好（高血壓患者适合食用哪些果蔬）2

5、番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

7、韭菜

韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C，并且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。

高血壓吃什麼果蔬好（高血壓患者适合食用哪些果蔬）3

8、黑木耳

含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

9、海帶

内含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附着在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排洩，抑制吸收，降低血壓;海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。

10、葫蘆

含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。

高血壓吃什麼果蔬好（高血壓患者适合食用哪些果蔬）4

11、洋蔥

其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。

12、綠豆

為高血壓患者很好的食物和藥品，有降血壓、降血脂的功效。

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