自制秋梨膏棒棒糖方法-tft每日頭條

自制秋梨膏棒棒糖方法

生活更新时间:2024-08-23 20:17:46

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）1

秋天的第一個秋梨膏棒棒糖那一定是媽媽做的純手工熬制化痰止咳模具不夠後面的奇形怪狀的

By 愛做飯愛運動

用料

麥芽糖 100克
黃冰糖 300
雪梨 4個
紅棗适量
生姜适量
羅漢果兩個
川貝兩克

做法步驟

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）2

1、準備3-4個梨洗幹淨打成汁，過濾，差不多500克梨汁

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）3

2、羅漢果，紅棗，生姜備用

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）4

3、梨汁倒入鍋中放入300克黃冰糖，100克麥芽糖，羅漢果，紅棗，生姜絲，川貝粉一起放入鍋中大火燒開轉中小火煮20分鐘，然後撈出配料

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）5

4、剩下的汁用小火一直熬

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）6

5、起密集的泡泡，大概20分鐘

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）7

6、繼續熬，水份熬幹

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）8

7、差不多半小時四十分鐘熬到特别粘稠，用筷子撈起來放入涼水中能迅速變硬，咬起來噶本脆就可以倒入磨具了

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）9

8、準備好的模具要快速的倒入熬好的汁

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）10

9、晾涼脫模

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）11

10、模具不夠了，在油紙上放上棒棒，然後慢慢的倒在上面，當然形狀就不好看了，美味不影響

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）12

11、成品

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）13

12、包裝起來放冰箱每天給小寶寶吃，潤肺化痰止咳

自制秋梨膏棒棒糖方法（學會秋梨膏棒棒糖）14

13、小孩的最愛。不用每天吃外面的棒棒糖了

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