近日，在北京國際電影節上，很多觀衆在都發現演員沈騰“肉眼可見”的瘦了！

随後，在采訪環節回答關于減肥提問時，沈騰大方公布了自己的“減肥秘籍”——“168”。即一天24小時内，16小時不吃飯，剩下8小時用來吃飯。

一天中限定8小時内進食，真的可以減肥？2021年9月一項發表在美國内分泌學會期刊《内分泌綜述》（Endocrine Reviews）的一篇綜述研究顯示，“限時飲食”能夠對人體的晝夜節律産生影響，從而可以改善代謝和肥胖，起到降低血壓、改善血糖、血脂和降低炎症的效果。①

Endocrine Reviews官網

在該研究中，要求每天在12個小時内攝入食物，比如上午8點前和晚上8點後不吃東西，但不明顯減少總熱量的攝入。

最後研究人員發現，幾乎在我們所有的組織和細胞中都存在生物鐘（晝夜節律），生物鐘能夠直接或間接地驅動所有器官系統中的基因每日節律，也随着白晝時間的季節變化而變化。^①

真人實驗：這樣吃的确有人就瘦了！

這個号稱隻需要集中在8小時内解決，想吃什麼都可以，不限量的8小時減肥法真的有用嗎？

有一個日本綜藝節目《初耳學》節目組邀請了3位不同年齡段的女性，進行了為期兩周的實驗。^②

要求他們每天的飲食控制在8小時以内（即起床後第一餐和最後一餐間隔時間），即如果早飯是9點吃的話，晚飯應控制在17點以前吃完。

碳水化合物可以盡情吃！喝酒烤肉什麼的也不受限，其他16小時是絕對不能進食的。可以喝水，最好喝到2升以上。

讓我們看看她們在八小時内都吃了什麼？披薩、奶油意大利面、漢堡肉、米飯、味增湯、甚至還有生啤酒！

就這樣毫無限制的飲食，還想要瘦？兩周很快就過去了，神奇的一幕出現啦！

20歲的女性——成功減掉4.3kg

30歲的女性——成功減掉 1 kg

40歲的女性——成功減掉1.3kg

為什麼“8小時飲食法”可以減肥？其實“8小時飲食法”的飲食法和營養師的建議接近，就是要有固定的進食時間，晚飯盡早吃完，這對減肥瘦身十分有幫助。

很多人日常都有這樣一個體會，“一會餓了吃點零食，過一會又渴了喝點飲料。”其實這種并不是身體真正的餓了，很多時候隻是單純的“嘴饞”。

限時飲食法，建議改良一下！

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅2018年曾在其個人微信公号刊文表示，所謂8小時進食法，就是一天當中隻有8小時吃東西，其它時間不吃。這是“輕斷食”的一種形式，屬于“日間斷食”。意思就是把吃東西的時間集中到一起，讓一日當中有16個小時不吃東西。^③

部分研究者認為，這由于身體較長時間處于饑餓狀态，身體會增強“自噬作用”，血糖也保持較低水平，于是會讓人不容易發胖，而且有利于控制高血脂。

不過，對于有些人來說一天中8小時吃三頓飯不太可能。建議大家可以改良一下：

1. 早起先做健身鍛煉，然後烹制一份營養豐富的早餐，8點開飯，盡情享受食物的美好；

2. 下午1點前，吃完一份足夠豐富的午餐；

3. 晚上6點前，吃完一份清淡減量的晚餐。

4. 每兩餐之間盡量不吃東西，不喝含糖飲料，水果也放在三餐裡吃，其實，吃了豐富的早餐和午餐之後，自然就不會再想吃零食，晚上也不想吃太多東西了。

這樣，一天中有10個小時可以進食，其餘14個小時不吃飯也不容易感覺饑餓，更能夠長期實施下去。^③

本文綜合自：①Manoogian, E. N., Chow, L. S., Taub, P. R., Laferrère, B., & Panda, S. (2021). Time-restricted eating for the prevention and management of metabolic diseases. Endocrine Reviews.②2016年《林老師也驚訝的初耳學》③2018-04-08範志紅—原創營養信息《八小時進食減肥法，靠譜不靠譜？》

（健康時報）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!