錢江晚報·小時新聞記者 鄭琳

據人民日報報道，中國棉花協會支持邀請國外行業協會等赴新疆調研。

從衣服鞋帽到貨币、食品，它們當中都有着棉花的身影。那為什麼棉花如此“萬能”？本期我們邀請了杭州市之江實驗中學科學教研組長齊星老師，從生物學的角度，來給大家解讀棉花的秘密。

磚頭、紙币、盔甲

可以用棉花做

棉花，是個我們既熟悉又陌生的“神器”。

一方面，由于堅固耐磨、耐高溫的性質，它能夠制成各種規格的紡織物。我們常在衣物的标簽中看到“全棉”、“純棉”等字樣，指的就是棉的含量。含棉量高的衣服彈性高、還有較好的保溫和保濕性能、質地輕穿着舒适。

另一方面，棉花的種子還可以提取出“棉籽油”，制作成沙拉油和食用油，常用于加工薯條、制作黃油和沙拉調味品等。

除了這些大家熟悉的東西，還有很多看起來毫不相幹的物品，也由棉花制成。

例如，紙币是棉花做的。世界上的紙币主要成分都是棉花。美元75%的材質是棉花，人民币也是如此。用棉花造出來的紙，質地光潔細膩，堅韌耐折，挺括平整。

棉花還可以做磚頭。著名期刊《福建建設科技》就曾經刊載了《棉花稭稈草磚建築研究現狀與展望》一文，裡面詳細地叙述了棉花磚頭的用途和前景。

甚至，棉花還能被用來做成戰士的盔甲！同學們想象不到吧？這種柔軟質地的材料，竟然可以媲美鋼鐵铠甲。棉甲是一種以柔克剛的盔甲，它的優點很多。比如，相對于金屬盔甲來說，棉甲更輕便、結構簡單、制造成本低，并且能适應各種環境。我國從明朝晚期就開始流行裝備這種新式棉甲了。在防禦火器方面，棉甲比鐵甲和布面甲都要優秀。

又長又堅韌的棉纖維

是棉花“無敵”的秘密

同學們是否好奇，為什麼棉花就有這樣神奇的能耐呢？為什麼棉花既堅韌又靈活柔軟？

這就要說到棉纖維的生物學特性了。

棉纖維是肉眼看不見的，它從棉花的種子開始生命旅程。一粒棉花種子中，可以長出16000根棉纖維，它們會膨脹、覆蓋在種子表面。

每根棉纖維都是單個的細胞，但它可以長得特别長。棉纖維細胞有好幾層細胞壁，最初的那層細胞壁會不斷生長，拉長棉纖維的長度；接着，細胞壁就開始變得堅韌。通過産生碳水化合纖維素來達到變堅韌的目的。

如果溫度、光照和其他條件适宜，每根棉纖維可以長到3.6厘米長，而寬度僅有25微米。又長又堅韌的棉纖維，能夠很好地彼此纏繞，這樣就能做出柔韌性高的棉線，進而做成品質好的布料。

這麼好的棉纖維，同時也具有很好栽培的特質。因為棉花還有兩個顯著的特性：無限增長性和生長期重疊性。

在特定的生長期，隻要條件适合，棉花就可以像多年生植物一樣不斷地生枝、長葉、現蕾、開花、結鈴、持續開花、結果。

理論上來說，隻要有一株棉花植株，就可以源源不斷地增生果枝，生産出棉花，所以棉花的增産潛力很大。

此外，棉花還很耐寒，能應對惡劣的氣候條件。

因為棉花具有發達的根，主根深，側根向周圍四散分布，從而在土壤中形成較強的吸收網，能充分從土壤中吸收到水分和無機鹽。

同時棉花的根，莖和葉具有很強的再生能力，如果主根受傷或移植時斷根，就将促進側根的大量生長。每片棉花的葉子都有腋芽，大多數這些腋芽處于潛伏狀态，如果遭受雹、蟲等災害而使枝葉折損，隻要仍有莖節，就可以使原來潛伏的腋芽再生成新的枝條，災難發生後的棉花仍然可以現蕾開花和結鈴，獲得一年的收獲。

興趣小組

曾經還當過上海市市花

如今棉色正越來越多

過去，浙江和上海很多地方都種植過棉花，甚至在明代，棉花還是上海地區最重要的農作物之一，“松郡之布，衣被天下”便是這一寫照。

此外，棉花可不止是白色的。随着技術培植技術的不斷豐富，目前還有黃棉、灰棉、彩棉等品種。特别是彩棉，它們可不是被染色的哦，而是在原來有色棉的基礎上，用遠緣雜交、轉基因等生物技術培育而成。天然彩色棉花不僅有白棉花的各種優點，但缺點也存在，比如色相缺失、色牢度不夠，目前仍在進行穩定遺傳的觀察研究之中。

并且，很多同學肯定不知道，棉花還曾是上海市的市花！當然，那已是近百年前的事情了，但這也說明了棉花在人們心中的地位是何等的重要。

棉花通常是根據纖維的長度和外觀進行分類，可分成3大類∶

粗絨棉——也叫亞洲棉，原産印度。這類棉花纖維粗短，常用來制造棉毯和比較低廉的織物。由于其産量低、纖維粗短，不适合機器紡織，目前已被汰。

長絨棉——也叫海島棉。纖維細長、強度高是其特點，适合于紡高支紗，這一類棉由于質量優異，所以價格較貴，我國的新疆棉就屬于長絨棉。

細絨棉——也叫陸地棉，原産中美洲，所以又稱美棉。适應性廣、産量高、纖維較長、品質較好是其特點，可紡中支紗。

為什麼新疆的棉花品質好？

首先，新疆日照長。棉花是長日照喜熱作物，新疆光照強，熱量資源豐富，降水稀少，空氣幹燥，晝夜溫差大，這為棉花的生長提供了我國其他棉區所不及的良好條件。

其次，新疆土質優。新疆土壤大都為壤土，比較适合棉花直根系作物的生長。

再次，新疆種植棉花技術新。新疆采用的一系列栽培技術，使得棉花在産量和質量上更勝一籌，簡單說有以下幾個方面：采取早播；采取地膜覆蓋技術；雨天少，病蟲害防治及時到位；新疆棉花種植多年，掌握了許多施肥、灌水、整枝、化控等田管技術，使得、棉花産量和質量都比較好。

綜上所述，新疆種植棉花有較大優勢，比如病蟲害種類少，危害程度輕，減少了防治病蟲的勞力與費用，降低了生産成本。此外，新疆棉花吐絮好，絮色白，品級高，常年一、二級花在80%以上，可紡性好，質優色白，是制作紡織物的首選原料。

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來源：錢江晚報·小時新聞

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