奶花芸豆是喜溫涼型作物，适宜涼爽而濕潤的氣候條件。種子發芽最适溫度6~12℃，幼苗較耐寒，營養生長期适宜氣溫15~20℃，生殖生長期最适氣溫18-24℃，溫度超過25℃雖能開花但不易結莢，生育後期怕霜，5℃以下受害。奶花芸豆是新疆北部冷涼地區一種重要的經濟作物，其豆稈是優良的飼草飼料。

當地種植的奶花芸豆品種為半蔓生型，株高0.8-1.3米，主莖直或彎，分枝長度超過主莖，主莖與分枝角度大，頂部呈纏繞或攀緣狀。在土壤幹旱瘠薄的情況下直立不倒；在肥水充足、氣溫高、濕度大的情況下，纏繞性增加，甚至倒伏。栽培中，應合理密植，通過增行距、縮株距（密度15萬~19.5萬株/公頃、行距不小于60厘米），建立合理群體結構。

奶花芸豆富含蛋白質和脂肪，整個生育期間需要較多的氮、磷、鉀等養分，同時營養生長和生殖生長并進時間長，在花莢發育的同時仍然伴随着根、莖、葉的營養生長。各生育期對氮、磷、鉀的需求（占整個生育期總需要量）：出苗至開花期需氮18%、磷10%、鉀35%，開花期至結英期需氮48%、磷60%、鉀40%，結莢至成熟期需氮34%、磷30%、鉀25%。

1.播前準備

（1）選地 奶花芸豆喜水，不耐澇，不耐鹽堿。選擇地勢高、灌排方便、無鹽堿、土壤肥沃的沙壤土為宜，前茬以小麥、大麥、玉米、馬鈴薯最佳，不宜連作。

（2）品種 選擇适應性強、商品性好、豐産性強的品種。如“阿芸1号”、“阿芸2号”，生育期115~120天。播前人工選種，要求子粒飽滿、大小均勻，曬種2-3天。

2.适期播種

奶花芸豆喜光怕高溫，播種期5月1-15日，5厘米土壤溫度穩定通過10~12℃為适宜播期。播種方式可采用機械條播和人工點播。

播量105-135千克/公頃，種肥用磷酸二铵120~150千克/公頃，保苗15萬~19.5萬株/公頃，行距采用80厘米 40厘米寬窄行或80厘米等行距。土壤肥力高，密度宜稀；肥力低，密度應高；播種深度4-6厘米。

3.田間管理

（1）查苗補種 播後8-12天即出苗，齊苗後需查苗補種，凡斷壟60厘米以上者應及時補種，幼苗高達5厘米時進行間苗、定苗。

（2）中耕除草 苗期需中耕2-3次，深度8-15厘米，注意前期淺、後期深，最後一次中耕結合追肥、開溝、培壟。春季氣溫低，早中耕可以提高地溫、松土、除草，促進根系生長。

（3）施肥 要施足基肥，增施磷鉀肥，适量施氮肥，有機無機肥相結合。冬前施有機肥30-45噸/公頃和過磷酸鈣150千克/公頃，深翻。播前施種肥磷酸二铵120~150千克/公頃，開花期結合開溝培壟追尿素150-225千克/公頃，結莢及灌漿期可葉面追施磷酸二氫鉀1.13-2.25千克/公頃，钼酸铵150 ~300克/公頃，或硼砂及錳、鋅等微量元素溶液。

（4）灌水 奶花芸豆是需水較多的作物，但苗期需水少，開花前後是需水關鍵時期。全生育期需要灌水4~5次，第1次在分枝期，以後每隔10~15天灌1次，保持田間濕潤（田間持水量60%~80%），每次灌量900-1200立方米/公頃，在栽培中保證作物對水肥的需要，同時注意控水，防止田間積水，以免田間濕度過大，植株旺長，形成倒伏，造成爛秧、爛英，感病，影響産量和品質。

4.病蟲防治

奶花芸豆常見蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等，從苗期到生育後期均有發生。主要病害有根腐病、細菌性疫病、菌核病、枯萎病等，高溫、高濕、田間郁閉有利于病害發生。

（1）農業防治 以預防為主進行深耕，秋翻結合冬灌，輪作倒茬，合理密植（株行距合理配置），合理灌溉等措施可減輕危害。

（2）種子處理 播前進行藥劑處理可預防種子、土壤帶菌及地下害蟲，一般用多菌靈1000倍液，拌種雙1000倍液等藥劑處理，用量2.3-4.5千克/公頃，或用奶花芸豆專用種衣劑，按藥種1：60的比例拌種

（3）藥劑防治 生長期病蟲危害指數達到防治指标時，對蚜蟲可用樂果1500倍液、避蚜霧1000~-2000倍液噴霧；防治紅蜘蛛可用三氯殺螨醇、克螨特和尼索朗1000倍液噴霧。對真菌性病害如菌核病等，可使用甲基托布津400倍液葉面處理，對細菌性病害可選用72%農用鍊黴素可濕性粉劑3000 ~4000倍液噴施，7-10天1次，連續2~3次。

5.收獲

當植株莖稈呈黃色，下部葉片脫落，80%豆莢由綠變黃，籽粒呈現本品種固有色澤時及時收獲。如過早收獲子粒色澤和飽滿度差；過晚收獲炸莢、落粒損失大，均不宜采用。

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