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母親節簡單适合做的美食

圖文 更新时间:2025-02-09 21:25:13

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)1

從小吃着媽媽做的各種美食長大的,滿滿的回憶。當然了腌蒜苔是其中之一。

By 妞妞仔仔多多 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮蒜苔 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 幾顆
  • 香葉 幾片
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 白糖 适量

做法步驟

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)2

1、洗淨晾幹水分,一定要晾幹水分。不然會壞的。

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)3

2、切段

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3、撒鹽腌至兩個小時

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)5

4、材料

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5、水燒開放入大料煮2分鐘關火晾涼

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)7

6、鹽漬完會出很多水,倒掉。

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)8

7、鹽漬完的蒜苔放入洗淨沒有水分和油的容器中,倒入熬至的大料水,再倒入适量生抽和醋蓋上蓋子密封保存即可,鹽至幾個小時後就可以食用,可以多做些吃粥的時候當小鹹菜。可以放幾個月都不會壞。

母親節簡單适合做的美食(母親節給媽媽做道菜)9

8、成品

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