洗潔精絕對是每年家庭群的明星之一,幾乎每年都能吵起來。
老一輩認為洗潔精都是殘留,洗完滑手還有味道;新一代則是因為爸爸媽媽們不用洗潔精導緻到處都是油漬而頭疼。接下來說一說洗潔精到底會不會緻癌。
省流版答案,不會。
洗潔精
“洗潔精會緻癌”,這本身就是一個謠言。
可是,謠言也要有個來源,而這個來源就是2014年國家對洗潔精的一次專項抽查,這次抽查涉及28個省、380家企業和品牌,可以說是挺大範圍了。而結果顯示,有93.6%都是合格的,剩下的不合格洗潔精中,幾乎都不約而同地加入了甲醛。這是因為不良商家用甲醛來延長洗潔精的保質期。
甲醛,在世界衛生組織的标準中,是一類緻癌物。新房裝修都要想盡辦法散盡甲醛,天天使用的洗潔精中有甲醛,會殘留在餐具上,最終吃到嘴裡,那太可怕了。
洗潔精
“洗潔精會緻癌”的謠言也就傳開了。
可是,這不合格的洗潔精隻占6.4%,而且還是商家非法添加的,正規途徑、合格牌子的洗潔精,當然不會緻癌了。與其說“洗潔精會緻癌”,還不如說“不良商家會緻癌”。隻要購買好的洗潔精,緻癌什麼的,完全不存在。
“洗潔精那說明書上,全是化學物質,還傷手!就算不緻癌,吃下去對人體總不好吧?”
這可能是大部分擔憂洗潔精對人體有影響的人所持的觀點。
洗潔精清洗
這句話信息量很大,我們可以分成3個問題來解答。
首先,洗潔精說明書上的化學物質到底是啥?一般都是表面活性劑,主要是直鍊烷基苯磺酸鈉、直鍊脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉,這兩種物質聽起來很有毒,不過,抛開劑量談毒性,就是耍流氓。根據國家規定,這兩種物質在洗潔精的加入量分别不超過2克/千克和5克/千克,和家常用的小蘇打差不多,可以說是無毒的,所以這個不用擔心。
其次,洗潔精傷手是不是真的呢?
洗潔精傷手
是,但是并不是因為洗潔精的成分有毒,而是因為人們的手一般能保持光滑滋潤,是因為表面有一層皮脂膜在保護,這種物質主要成分就是油脂。洗潔精本來就是清洗油脂的,把這一層油脂洗掉之後,皮膚失去了保護,就容易受到外界的侵蝕。用洗潔精和小蘇打,效果差不多,都會傷手。所以,無論是使用洗潔精還是小蘇打的時候,最好戴上手套。
最後,“把洗潔精吃下去”的前提是,殘留在餐具上的洗潔精量很多,但實際上,隻要在用洗潔精清洗完廚具之後,用清水沖洗15-30秒,殘留量就微乎其微了,完全不用擔心吃下去危害身體。
多沖洗
平時挑選、使用洗潔精真的要注意了,洗潔精當然是不會緻癌的,但無奈總有無良商家添加緻癌物質,再加上一些使用習慣不同,就可能造成洗潔精是害人精的錯誤印象。
首先在挑選洗潔精方面。要學會甄别洗潔精商家,現在有的洗潔精商家甚至會在農村等地區上門推銷,這些洗潔精價格很低,還有一股香精味,這時候就要注意了,這大概率是三無或者不合格産品,不要貪便宜購買,散裝洗潔精更是碰都不要碰!還有一個問題是少數人才會碰到的,就是對于少部分人來說,有些洗潔精的香味會讓人眩暈、嘔吐,如果對這種味道有不良反應,盡量不要購買。
能用于果蔬的洗潔精
洗潔精還分兩種。一種是能夠直接清洗果蔬的a類,一種是用來清洗餐具的b類,因為a類直接接觸食品,所以國家标準相對要求嚴格。如果還是不夠放心,可以直接購買a類洗潔精,一般來說,a類洗潔精會直接在瓶身上标明,看清楚購買即可。
其次就是使用的時候。人們在洗衣服的時候,通常喜歡用洗衣液或洗衣粉浸泡衣物,但餐具和衣物不同,最好不要用洗潔精長期浸泡,否則會增加洗潔精的殘留量,導緻攝入物質超标,身體出現不适。在清洗不是太平整的餐具或者砧闆時,要注意對縫隙多沖洗,減少殘留量。
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