精心研制多年的萬能蘸料,想分享給大家~希望跟我一樣身處異國的人兒可以自給自足。
愛吃火鍋多年,出國後基本上在外面吃火鍋的次數就變少了,因為又貴又不好吃,所以每次想回國,想國内的麻辣火鍋,想國内的美食我都會自己做一頓麻辣火鍋,煮上一大碗醬料,吃完火鍋後,第二天還能拌面或者做個菜,絕絕子!
這款萬能蘸料無論是涼拌肉菜素菜,還是麻辣火鍋,羊肉火鍋還是椰子雞煲都很配噢!學會這個蘸料就相當于學會了一桌菜(毫無誇張),畢竟靠這一碗醬料,我征服了好多朋友!
廢話不多說,開始啦~
所需食材:
大蒜
小米辣
青檸
小蔥
水和醬油比例是1:3,所以可以不用加鹽啦~
檸檬汁也可以換成白醋,但是因為在泰國待久了,我更喜歡青檸的味道呢~
不喜歡蔥花的小可愛們就忽略此步驟吧~
最後的最後~
希望疫情趕緊結束!我想回國吃火鍋[比心]
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